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用料:1個雞蛋,3至4勺的的燕麥麩,1勺小麥胚芽粉,一勺奶粉,適量水。
製作步驟如下:
1.所有材料倒入碗中;
2.加適量水攪拌後稍微靜置3至5分鐘;
3.取平底鍋開小火,不用放油,直接倒入適量步驟二得到的混合液體;
4.快速煎餅,且雙面煎。
餅乾定義:餅乾的詞源是”烤過兩次的麵包“,它由麵粉和水或牛奶不放酵母烤制而成,常作為旅行、航海、登山時的儲存食品。
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