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學生午餐食譜有哪些

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學生午餐食譜有哪些

1、首先需要準備好食材,分別是米飯,排骨,西蘭花,娃娃菜,黑胡椒,韓式烤肉醬,醬油,白糖,鹽,花椒粒。

2、將排骨兩頭不好的位置剁下,挑出直排,用上面所有調料醃製,然後將之前剁下來的排骨用開水燙一下,再另加水熬湯,只需加點大料、薑片小火慢慢熬製。

3、鍋內熱油加少量白糖熬製焦糖色將直排放入,然後添水,燉制40分鐘左右。

4、直排熟後出鍋,鍋內原有湯汁再加入熬好的排骨湯兩勺,再加兩勺水。

5、加入娃娃菜,另將西蘭花開水燙熟即可。