營養西餐的早餐食譜

一罐酸奶，兩全麥麵包，一個荷包蛋，一個蘋果以及新鮮果汁一杯。

一、乳酪焗土豆泥球:

1、先將削好皮切成厚塊的土豆壓成土豆泥，再往裡面加入鹽和胡椒碎攪拌均勻；

2、再將培根和大蒜放入鍋中，用黃油煎好後再把培根切成小塊，把切成小塊的培根和切好的大蒜放入土豆泥中攪拌均勻，用小勺將土豆泥勻成小球排在烤盤上，再撒上乳酪絲，放入燒箱上烤20分鐘即可。

二、意麵水波蛋:

1、先將義大利寬麵條放入沸水中煮20分鐘，再撈出用冷水沖涼，再將義大利寬面放入黃油鍋