趣味科普網
首頁
品質生活
美食
學習
生活情趣
數碼
經驗
當前位置:
趣味科普網
>
經驗
>
哪一部分的豬肉最適合做豬排呢
經驗
閱讀(1.28W)
豬的裡脊肉最適合做豬排,裡脊肉是排骨與脊骨交接處凹陷部分的
豬肉
,該部位的瘦肉是最嫩,韌性不會很強,吃起來方便咀嚼。
注意事項:
在處理裡脊肉的時候,要把肉上面的筋和膜一起切掉,否則吃起來影響口感;
清洗
豬肉的時候不要用熱水,因為豬肉中含有一種肌溶蛋白的物質,遇上十五攝氏度的水溫就會溶解,這樣不僅喪失了
營養
,還會影響口感;豬排最好做熟,因為生豬肉中有時會帶有寄生蟲,要經過高溫烹煮才能將其殺死。
標籤:
豬排
豬肉
圖文推薦
煎豬排是選取豬肉的哪一部分
豬板筋是什麼肉豬身上哪一部分
雪花狀的豬肉是豬的哪一個部分
豬的什麼部位適合做肉餡
豬排是豬的什麼部分做的
豬排骨哪個部位適合燉湯
烤肉最好用豬哪個部分肉
做白切肉用豬的哪部分肉好
相關文章
豬肉哪個部位的肉最好吃最有營養
豬肉哪個部位適合燒烤
豬肉飛機翅是豬的哪個部位
米粉豬肉主要在豬的哪些部位
豬排是用豬的哪個部位
豬頰肉是哪一部分
炸豬排用哪個部位的肉
豬前槽肉是哪一部分
豬爭指的的豬的哪一部分
豬豬俠最開始是哪一部
最新推薦
1
豬肉如何排酸怎樣做效果最佳
2
豬肉餡用什麼部位的豬肉
3
豬頭肉一般滷多久合適
4
做肉餅用哪個部位的豬肉
5
廣東的燒豬肉脆皮豬肉怎麼做
6
豬肉分哪些部位
7
豬肉的哪部分吃火鍋更香
8
牛身上哪個部位適合做牛排呢
9
豬排用的是哪個部位的肉
10
豬肉怎麼做好吃燜豬肉的家常做法
11
肥膘肉是指豬的哪個部分
12
用豬肉哪一部分燉湯比較好
13
豬肉哪個部位最營養
14
豬肉怎麼分辨是哪個部位的肉
15
做荔枝肉選哪個部位的豬肉
猜你喜歡
1
豬肉分哪些部位
2
豬肉如何排酸怎樣做效果最佳
3
牛身上哪個部位適合做牛排呢
4
肉青是哪部分豬肉 肉青是豬的哪部分
5
豬肉哪個部位最好?
6
榴蓮和豬肉一天吃多少合適
7
牛肉哪個部位適合做牛排
8
烤豬肉選哪部分好
9
豬排是哪個部位 豬排怎麼做好吃
10
做抄手用哪個部位的豬肉
11
肥膘肉是指豬的哪個部分
12
豬肉最嫩的部位
13
包餃子用豬的哪部分肉比較好
14
廣東的燒豬肉脆皮豬肉怎麼做
15
豬頭肉一般滷多久合適
16
豬肉的哪部分吃火鍋更香
17
豬排要用什麼豬肉
18
豬肉哪個部位最營養
19
做肉夾饃的肉用豬的哪個部位
20
適合做四川臘腸的最佳豬肉部位
熱門文章
1
男人喝黃酒壯陽嗎
2
大天使之劍魔導師怎麼加點
3
水擊現象產生的原因是什麼
4
kfc無限網路為什麼連不上
5
三歲小正常體重多少
6
關於張飛的小故事
7
釣魚調漂調4釣2什麼意思
8
護膚品培訓總結怎麼寫
9
百鳥朝鳳的意思是什麼啊
10
王者榮耀升王者段位會有保護卡嗎
11
“失而復得”下一句是什麼
12
鐵鍋炒菜糊鍋底的原因
13
電視劇老爸回家肖言的扮演者是誰
14
房屋交付要具備的條件有哪些
15
怎麼用泡沫盒種菜