鹼水面先煮好第二天再拌要怎麼辦

所需材料有鹼水面，小白菜，肉絲，香菇絲。

步驟如下：

1、下面，撈出，放冷水衝，漓幹水分。

2、大火，先炒肉絲，等熟後，加白菜，變色後，加香菇，翻炒，加麵條翻炒，拌勻。

3、改中火，加鹽，胡椒，少許味精，改小火，拿鍋鏟炒，拿筷子把麵條抖鬆，麵條和作料儘量拌勻，白菜不能變黃。

4、吃炒麵的時候加點醋，裡脊肉切細絲，加鹽用生粉拌勻，加油，拌勻即可。