沒毒：1、紅薯葉中含豐富葉綠素，能夠“淨化血液”，幫助排毒；
2、紅薯葉含有豐富的多酚，能預防細胞癌變；
3、紅薯葉能幫助人體抵禦自由基的侵害，增強抗氧化能力、增強免疫功能，提高機體抗病能力；
4、紅薯葉能幫助眼睛合成視覺細胞中感光物質視紫質，改善因維生素A缺乏而導致的夜盲症和視力減退，維持視力健康；
5、每天攝取300g的紅薯葉，就可補充人體一天所需的鐵質及維生素A；
6、紅薯葉富含鉀，有助血壓控制，預防高血壓；
7、紅薯葉富含植固醇，可以達到與賀爾蒙類似的調節身體機能的功效；
8、紅薯葉甘、澀，不易消化，吃多了容易引起肚子脹、消化不良等腸胃不適症狀；
9、腸胃積滯者及腎病患者不宜吃紅薯葉；
10、老人、孕婦、嬰幼兒及產婦等人群，消化能力弱，不宜多吃紅薯葉。
