加了糖的豆奶是酸性還是鹼性食品

加了糖的豆奶富含豐富的蛋白質、脂肪、糖類，所以屬於酸性食品。

食品的酸鹼性與其本身的pH值無關，主要是食品經過消化、吸收、代謝後，最後在人體內變成酸性或鹼性的物質來界定。產生酸性物質的稱為酸性食品，如動物的內臟、肌肉、植物種子（五穀類）。產生鹼性物質的稱為鹼性食品，如蔬菜瓜豆類，茶類等。酸性食品通常指含有豐富的蛋白質、脂肪和糖類的食品，因含硫、磷、氯元素較多，在人體內代謝後產生硫酸、鹽酸、磷酸和乳酸等物質。諸如：牛，羊、豬、雞、鴨、魚肉、穀物等。