>
主料:掛麵100g。
配料:西紅柿1個、雞蛋1個。
輔料:小蔥1根、番茄醬。
做法:1、 熱鍋中放油,油微微熱時加入西紅柿塊;2、 炒至西紅柿出水,鍋裡有湯汁;3、 根據個人口味加入適量番茄醬;4、 加入適量水,大火燒開後,小火熬4至5分鐘;5、 起鍋前加鹽調味,盛入碗中;6、 另起鍋燒水,水開後,放入掛麵,煮熟後放入西紅柿湯碗中,再放入荷包蛋、蔥花、少許味精即可。
圖文推薦