花生如何存放能保質更久

1、貯藏期間要合理掌握乾燥、低溫、密閉三個環節。

2、在盛花生米的容器或塑料袋中，放上一或兩支香菸，把口封緊，別漏氣。

3、用清水將花生米淘淨、撈出後瀝乾炒熱，均勻地拌上細鹽和五香粉，然後攤開晾晒，幹後裝入裝入塑料袋或其它密封容器中。如此處理使花生米失去發芽的能力，即使過夏，也不會變質。