色香油怎麼和奶油調配

色香油和奶油調配比例為1比8，奶油的脂肪含量比牛奶增加了20到25倍，而其餘的成分如非脂乳固體、蛋白質、乳糖及水分都大大降低，奶油在人體的消化吸收率較高，可達95％以上，是維生素A和維生素D含量很高的調料。營養素每100克含熱量879、0大卡，碳水化合物每0.90克含脂肪97、00克，蛋白質0.70克。