長期食用甜玉米的好處與壞處

1、長期食用甜玉米的好處：甜玉米中含有大量天然維生素，有促進細胞分裂，延緩細胞衰老，降低血清膽固醇，防止面板病變的功能，還能減輕動脈硬化和腦功能衰退出現的症狀。鮮玉米中的維生素，對防治中老年常見的乾眼症、面板乾燥及神經麻痺等也都有一定的輔助療效。

2、長期食用甜玉米的壞處：甜玉米屬於粗糧，吃的太多，就會影響消化。過多的纖維素可導致腸道阻塞、脫水等急性症狀。長期過食粗糧，還會影響吸收，使人體缺乏許多基本的營養元素。所謂面有菜色，就是纖維素吃的太多，導致營養不良的典型表現。