怎麼分辨黑枸杞和龍葵

分辨黑枸杞和龍葵的方法：

1、聞氣味：黑枸杞屬於花茶養生類，龍葵中草藥類，故龍葵會有明顯的草藥味，黑枸杞則沒有。

2、看顏色：龍葵外觀偏向於紫黑色，也就是比黑枸杞要紫，故顏色更紫的是龍葵，則紫色較淡的是黑枸杞。

3、用水泡：黑枸杞的顏色很濃，並且含有大量的青花素，在不同水質下會呈現不同的表現，即黑枸杞泡酸性水成紫色，泡鹼性水成藍色，龍葵則不會變色。