菠蘿蜜也要用鹽水浸嗎

菠蘿蜜用不用鹽水浸均可。

菠蘿蜜果肉肥厚柔軟，清甜可口，香味濃郁，還有止渴、通乳、補中益氣功效，但並非人人適合食用，有的人食用後會出現面板潮紅、瘙癢、腹部疼痛、嘔吐、腹瀉等不良反應，嚴重的還可發生過敏性休克，因此菠蘿蜜最好用鹽水浸泡後再吃，這種方法除可避免過敏反應的發生外，還能使果肉的味道更加醇美。