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驢肉火燒和夾肉饃區別
經驗
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驢肉火燒和肉夾饃區別在於使用原料的不同。
驢肉火燒:是一種華北地區極為流行的傳統小吃,
起源於
保定。廣泛流傳於冀中平原,滷好的驢肉伴著老
湯汁
加入酥脆的火燒裡面。作為
河北
省餐飲
文化
中心和冀菜發源地的保定,驢肉火燒經過勤勞的河北人民不斷地發展和推廣,終於使驢肉火燒聞名大江南北。肉夾饃:是中國陝西省傳統特色食物之一,是合臘汁肉、白吉饃為一體,互為烘托,將各自滋味發揮到極致。
標籤:
驢肉
火燒
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