螃蟹什麼時候最多

秋季是螃蟹生長最旺盛的的時期，這個時候的蟹肉最為肥厚鮮美。從八月十五到十一月十五三個月都是吃螃蟹的好時候，其中最肥在九月十五左右。9月到10月：是螃蟹大批量成熟的季節，其中農曆九月雌蟹殼凸黃滿，肉質細嫩；十月雄蟹膏脂厚膩，肉豐味美，最是食蟹佳期。11月：螃蟹已全部成熟，肉質肥美，膏體豐厚，是真正品嚐螃蟹的季節。