整條三文魚怎麼吃

整條三文魚吃的時候可以先把三文魚切成小塊，將蔥薑蒜、鹽、花椒粉、白糖拌勻後把三文魚塊放入料中醃製30分鐘以上；然後將醃製好的三文魚放入鍋中煎至兩面金黃就可以吃了。三文魚是深海魚類的一種，也是一種非常有名的溯河洄游魚類，它在淡水江河上游的溪河中產卵，產後再回到海洋肥育；而且三文魚肉質鮮美，營養豐富，並且富含EPA和DHA等生物活性物質。