日本三文魚怎麼吃

日本三文魚吃法：生魚片切片之後，直接用綠芥末、日本醬油蘸著吃。

吃刺身時千萬不要用筷子攪拌小碟中的醬油和山葵泥，因為地道的日本人認為這是不禮貌的用餐舉動，是不懂得正確品嚐刺身的表現。好多人都誤認為吃刺身時蘸山葵泥是為了殺菌，其實不然這只是為了更好地調動魚生的原汁原味。