紅燒兔肉一般燒多久熟

紅燒兔肉先大火燒開，然後轉小火煮15分鐘就能徹底煮熟了，把兔肉切成小塊，鍋中放油把蔥姜爆香，接著倒入兔肉翻炒，再加入辣椒、耗油、料酒等佐料，燜煮15分鐘後即可出鍋。

紅燒兔肉是一道著名的漢族美食，屬於川菜或客家菜，色澤醬紅，味香肉爛，鹹甜酸辣，鮮香味濃，富含營養素，肥而不膩，瘦而不硬。