冬天小吃油煎涼粉的做法

油煎涼粉的做法:

1、事先準備好材料，將涼粉切成塊，大蒜搗成泥，蔥切碎後放入十三香跟鹽；

2、鍋裡倒入一層油並放入切碎的蔥；

3、在鍋裡倒入涼粉，油煎至變色；

4、熟透後倒入搗好的蒜泥；

5、出鍋裝盤即可食用。