麵粉油火的做法怎麼做好吃

製作材料：蕎麥粉、麵粉、雞蛋、風味豆豉、肉、青椒醬、油、鹽。

製作方法：

1、蕎麥粉和麵粉按1比1的比例加水調製成糊狀。

2、將適量麵糊倒在熱的電煎鐺上，用木鏟均勻攤成薄薄的一層圓餅狀。

3、待煎餅將凝固的時候平鋪一層蛋液在上面。

4、待蛋液將凝固時翻面，裡面平鋪的餡料，鋪一層風味豆豉炒青辣椒即可。