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蛋加生粉可以做蔥香雞蛋軟餅。
蔥香雞蛋軟餅的做法:
材料:麵粉1杯、雞蛋1只、蔥花適量、鹽適量、水適量
做法:
1、麵粉中打一隻雞蛋,根據口味放入適量鹽拌勻;
2、慢慢加入適量水,使麵糊成為流動的糊狀;
3、再將蔥花拌入備用;
4、平底鍋中倒入少許油,抹勻,倒入適量麵糊攤成薄餅,兩面煎黃後即可。
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