芹菜可以跟蝦一起炒嗎

可以，有一道菜叫芹菜炒蝦仁，是用芹菜、蝦仁製作的一道家常菜。做法：主料：芹菜200克、蝦仁200克、姜10克。輔料：料酒1勺、生抽2勺、鹽適量，步驟1、食材備好芹菜用莖部就行，步驟2、芹菜莖部改刀切成小條，步驟3、放入開水鍋裡焯水加一兩滴食用油這樣焯水菜的顏色更漂亮，步驟4、另起鍋燒油放點薑末炸香，步驟5、放入蝦仁翻炒，步驟6、加入料酒炒勻提鮮，步驟7、放入焯過水的西芹翻炒均勻，步驟8、加適量鹽翻炒均勻就好，步驟9、芹菜炒蝦仁就做好了。