多寶魚要不要去皮怎麼去

多寶魚不用去皮，多寶魚雖然身材奇特，表面有一個膠質，一般來說要去皮，如果不去皮，必須將魚鱗收拾乾淨。多寶魚身體表面有一層保護液，非常粘稠，需要用刀反覆刮乾淨。若想洗的乾淨點，刮一遍，再洗一遍，不滑為止。雖然多寶魚不需要去魚鱗，但是在市場買回來的魚，髒物尤其多。因此，我們要把多寶魚裡裡外外都認真地清洗乾淨。