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主料:紅豆、酒釀、白糖、糯米小元宵。
步驟:
1、紅豆提前12小時泡水,然後用加水、白糖做成紅豆濃湯。
2、紅豆濃湯加水,加入酒釀。
3、開鍋後小火燉一會,攪拌、碾壓紅豆。
4、加入小糯米圓子。
5、小圓子從粉白色變成微微有些透明的白色,關火出鍋。
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