酒釀蛋花湯怎麼做好吃

準備食材：

成品米酒、雞蛋、桂花、冰糖。

方法步驟：

1、鍋中煮開一杯半的水，放四勺米酒和冰糖。

2、水開後，雞蛋打開放入鍋內一直攪拌直到完全散開，預防粘鍋。

5、雞蛋和水完全融合後關火，放少許桂花燜一下即可。