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熟板栗一天吃10顆左右合適,栗子是屬於堅果類,營養卻與薯類相似。鮮板栗裡面還含有植物蛋白質。板栗生吃比較脆而且甜,但是吃多了是很容易脹氣的,所以要注意每天的量。如果是腸胃不好、消化不良、便祕、糖尿病人群就不要食用板栗。
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