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槐花醬的做法步驟如下:
1、採摘成熟的槐花,雨後採摘利於清洗乾淨;
2、將槐花去梗沖洗,放在陰涼通風處控幹;
3、控幹後加白糖攪拌,靜置出水,大約需要靜置一天;
4、檸檬榨汁備用;
5、將槐花加熱,倒入檸檬汁,小火翻炒至水分最小化後盛出;
6、晾涼密封冰箱儲存,食用時從冰箱裡拿出即可。
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