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祕製槐花醬怎麼做

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祕製槐花醬怎麼做

槐花醬的做法步驟如下:

1、採摘成熟的槐花,雨後採摘利於清洗乾淨;

2、將槐花去梗沖洗,放在陰涼通風處控幹;

3、控幹後加白糖攪拌,靜置出水,大約需要靜置一天;

4、檸檬榨汁備用;

5、將槐花加熱,倒入檸檬汁,小火翻炒至水分最小化後盛出;

6、晾涼密封冰箱儲存,食用時從冰箱裡拿出即可。