槐花怎麼做好吃

1、首先槐花晒得很乾，最好提前一個晚上浸泡，洗去泥沙，瀝淨水分備用。

2、熱鍋涼油，先倒入槐花煸炒，調入適量的鹽，翻炒均勻，再磕入一個草雞蛋。

3、用鏟子攪拌均勻後，繼續大火翻炒。

4、要炒至粒粒分明，而且沒有水氣，這樣口感才更好。這樣就可以出鍋裝盤了。