香菇餃子餡怎麼弄才好吃

食材：豬肉、香菇、豆乾。

步驟：

1、肉去皮。

2、將肉切成薄皮，後切成細絲，最終切成肉丁。

3、切好的肉丁平鋪在刀板上進行剁。

4、剁成肉糜狀即可放入大的容器中。

5、將豆乾切成小碎丁。

6、香菇去根後切成小碎粒。

7、切好的香菇放入容器中並灑蔥末。

8、用手把肉餡，香菇碎，豆乾碎均勻抓揉即可。

注意事項：

​家常的香菇餃子餡裡可以加入自己喜歡的配料，以增加口味。

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