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醬肉包子餡的正確做法是什麼
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1、首先麵粉中放入
酵母
,白糖加溫水攪拌揉成麵糰。
2、其次
豬肉
餡中倒入醬油,料酒,甜麵醬,鹽,薑末,蠔油,用清水攪打加入蔥末。
3、最後將麵糰擀成麵皮,包入肉餡發酵20分鐘,上鍋
蒸熟
。
標籤:
醬肉
包子餡
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