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包子肉餡裡放甜麵醬起什麼作用
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包子
餡放入甜麵醬起到調節包子味道的作用,讓包子口感更美味。
甜麵醬用法:
炒菜時調味。炒萵苣、芹菜等時,可以放一點兒甜麵醬,會讓味道更加美味;沾生菜吃。大蔥、苦菜、生菜等沾著甜麵醬吃,是非常美味的佳餚;做炸醬用。炸醬麵好吃,最關鍵的在於炸醬,而炸醬就是用甜麵醬做成的;包子調餡用。做韭菜肉包子、
冬瓜
包子時,都很適合放甜麵醬;燉肉著色用。甜麵醬也有上色的作用,可以使燉出的肉顏色更鮮豔。
標籤:
甜麵醬
肉餡
包子
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