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雪梨燉湯要去心嗎

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雪梨燉湯要去心嗎

雪梨燉湯要去心。主料:銀耳1朵,雪梨1個,枸杞5克。

調料:冰糖15克。

做法:

銀耳用溫水浸泡60分鐘,雪梨洗淨後去皮切小塊。銀耳泡好後撕成小朵。鍋內放清水加銀耳、雪梨、枸杞,開鍋後改小火煲60分鐘。加冰糖,冰糖融化後關火。