雪梨燉冰糖梨裡面要加水嗎

可以加也可以不加。因為不加水保證了梨裡面的營養更加豐富，但是加水又可以保證冰糖雪梨水的充足性。以下是冰糖燉雪梨的做法:

原料：川貝粉10g、鴨梨1個、冰糖3顆。

做法步驟:

1、將鴨梨洗乾淨，將頭部切開，剩下的部分將中間的核挖除。

2、然後把鴨梨放入鍋裡，然後放入冰糖，灑入少許川貝粉，再蓋上蓋子，用牙籤固定住。

3、放入碗裡隔水小火燉30分鐘即可。