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請問雪梨蒸冰糖梨要削皮嗎

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請問雪梨蒸冰糖梨要削皮嗎

雪梨蒸冰糖梨要削皮,削皮是為了口感更好。

食材用料:

雪梨 1 個,冰糖適量,川貝適量。

做法:

雪梨削皮,切半,削去梨柄,用水果挖球器挖去梨核。將半個雪梨放入碗中,挖去梨核的部位放入冰糖,川貝。用蒸鍋蒸,小火蒸一個半到兩個小時,雪梨蒸冰糖就製作完成了。