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川貝燉雪梨內部要不要加水

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川貝燉雪梨內部要不要加水

川貝燉雪梨內部要加水。川貝燉雪梨的做法:

主料:雪花梨400克,川貝5克,枸杞5克,冰糖5克。

方法步驟:

1、將川貝碾碎成粉;

2、將雪梨切成滾刀塊;

3、加入150毫升白開水;

4、加入磨好的川貝粉和枸杞,稍事攪拌;

5、蒸鍋上汽後放入燉盅,蓋上鍋蓋,小火加熱1個小時,出鍋後放入冰糖調味即可。