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牛肉雖然含有一定量的嘌呤,但是並不屬於高嘌呤的食物,所以患有的高尿酸血癥的患者可以適量的食用。當然,如果是患有高尿酸血癥的患者,高嘌呤食物是一定不能食用的,例如:肉湯、動物內臟、酵母、沙丁魚等都是屬於高嘌呤的食物的。
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