怎樣做450g吐司麵包

用料：麵粉、奶粉、牛奶、奶油、白糖、鹽、酵母、雞蛋。

步驟：

將麵粉、奶粉、牛奶、奶油、白糖、鹽、酵母、雞蛋放入盆裡，攪拌；將麵糰放在揉麵板上，反覆揉麵；將麵糰揉成光滑的麵糰；將麵糰放入乾淨的盆中，用擰乾的溼布將盆蓋著發酵；將麵糰發酵到原本的2倍；將發酵好的麵糰取出 ，放入吐司模進行二次發酵十分鐘；將發酵好的方形吐司模具放入烤箱，180度烤40分鐘；將烤好的吐司麵包放涼，切片即可 。