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怎樣做三文魚骨湯
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三文魚骨湯做法具體如下:
材料:三文魚骨2塊、
土豆
1個、
胡蘿蔔
半根、洋蔥1個、黃油15克、淡奶油30毫升、鹽適量、白胡椒粉適量、五香粉適量、檸檬汁適量、香草適量;
三文魚骨、土豆、胡蘿蔔、洋蔥切塊;鍋里加多一半水,放入三文魚骨,蓋上鍋蓋煮至有魚香;放入土豆塊、胡蘿蔔塊、洋蔥塊,加入黃油;煮至黃油全部融化,倒入淡奶油,湯呈純白色即可;煮至土豆、胡蘿蔔
變軟
,倒入檸檬汁,再放入白胡椒粉、鹽和五香粉;出鍋前可以撒一點香草即可完成。
標籤:
三文魚
骨湯
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