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仔蝦蘿蔔湯的做法

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仔蝦蘿蔔湯的做法

主料:蝦、蘿蔔。

輔料:鹽、雞精、醬油、味精、蔥花、香菜。

步驟:

1、將蘿蔔清洗乾淨,切成絲。蝦洗乾淨後,放漏網內控水;

2、在鍋內放少許油,待鍋內油熱後,把蝦放裡面煎,一面煎好後,翻另一面繼續煎;

3、蝦煎好後,把蘿蔔絲倒入翻炒3分鐘左右;

4、翻炒後,加入水,並加入適量鹽、雞精和醬油,一起煮10分鐘左右;

5、煮好後,加入適量味精、蔥花和香菜即可出鍋。