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原料:鹿肉500克、樹椒段50克、適量油、適量鹽、適量味精
步驟:1、取新鮮鹿肉500克,備用;
2、將樹椒切成段,備用;
3、將鹿肉切成薄片,放入燒開的油鍋中,翻炒直至變色,加鹽適量;
4、鹿肉炒至八分熟時,加入樹椒段;
5、翻炒至鹿肉熟後,加入少許味精,即可盛出。
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