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1、將海帶頭切成菱形片,放在開水裡焯一下,放涼水冰後撈出。
2、紅辣椒洗淨去蒂備用。
3、將紅辣椒剁末,不要太碎即可。
4、蒜切片。
5、將蒜片和辣椒放碗裡,倒入涼拌汁、醋,加入白糖,製作成拌菜用的汁。
6、將制好的涼拌汁澆在海帶上拌勻即可食用。
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