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如何拿紅小豆做豆餡
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做法:
紅豆
洗淨泡2個小時,放入電壓力鍋,
加水
至剛剛淹住紅豆,時間調至20分鐘將紅豆
煮熟
。將紅豆過濾,紅豆汁可以喝掉哦。鍋裡放油燒熱,將冰糖放進去炒化。再將紅豆放入,邊翻邊用鏟子按壓,將紅豆儘量壓成泥。炒至水分基本被紅豆吸收即可。
標籤:
做豆
紅小豆
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