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主料:木瓜100克、銀耳10克、冰糖20克、水適量。
步驟:
1、準備好所有食材。
2、銀耳提前冷水泡發。
3、木瓜去皮,去瓤,切丁。
4、所有材料放到燉盅裡。
5、加水,蓋蓋,大火煮開,小火煲煮2小時。
6、煮至湯汁濃稠時,即可食用,冰鎮更好吃。
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