健身後吃生的和熟的胡蘿蔔素都比較好。
健身過後人會通過過度的體力運動而導致呼吸道系統不暢，吃生的和熟的胡蘿蔔都有降氣化痰平喘的作用。
1、《本草經疏》中說:"萊菔根下氣消谷，去痰癖及溫中、補不足，寬胸膈，利大小便，化痰消導者，煮熟之用也;止消渴，制面毒，行風氣去邪熱氣，治肺痿吐血，肺熱痰嗽下痢者，生食之用也"；
2、李時珍在《本草綱目》中提到:蘿蔔能"大下氣、消谷和中、去邪熱氣"。
注意事項： 患有急慢性支氣管炎、哮喘或咳嗽、痰多、氣喘者健身後生熟交替吃效果不錯。
生吃胡蘿蔔的方法： 選擇雌性紅蘿蔔洗淨帶皮切塊生、熟交替榨汁，有降氣化痰平喘的功效。
