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韭菜辣是怎麼回事

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韭菜辣是怎麼回事

原因有裡面的餡沒有完全煮熟,可能是韭菜有點老,韭菜的獨特辛香味。去辣的方法有在餡兒拌好後,磕裡一個生雞蛋,邊包邊拌,不要一下拌勻,那樣會出湯,這樣包出來的餃子包子吃起來都不會感到辣心。