黃瓜皮蛋湯怎麼做

烹飪步驟：

1、食材準備：黃瓜1根，皮蛋2個，姜1塊。

2、黃瓜洗淨削皮，切段然後切成片。

3、皮蛋切成6分之1的塊狀。

4、姜1塊切薑片。

5、鍋中加入適量清水，放入薑片大火燒開，放入皮蛋煮3分鐘後放入黃瓜煮1分鐘。

6、調入鹽2勺、雞精1勺攪拌即可出鍋。