醃的黃瓜為什麼長白毛了

醃黃瓜長毛的建議處理方法如下：

1、用的水可能不潔，最好是把水燒開後放涼再用；

2、黃瓜應該洗淨且晾乾再醃；

3、醃黃瓜的器皿應該先洗淨，再用開水燙一下備用。最好使用口部帶水槽的器皿；

4、撈取黃瓜時，應該用專用筷子，上面不能帶油；

注意了以上幾點，醃出的黃瓜就不會再長毛。