>
材料:芋頭、粘米粉、臘腸、蝦米、鹽、糖、雞精、胡椒粉、姜、蒜、食用油、水、小蔥。
做法:
1、芋頭去皮洗淨切丁,臘腸切成小丁,蝦米洗淨瀝乾水份;
2、鍋內放油燒熱,將姜、蒜碎炒香;
3、加入臘腸、蝦米炒香;
4、倒入芋頭丁略炒2分鐘;
5、加入鹽、白糖、雞精炒勻;
6、加入胡椒粉,翻炒兩分鐘即可。
圖文推薦