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海菠菜和西葫蘆能一起吃麼

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海菠菜和西葫蘆能一起吃麼

海菠菜和西葫蘆能一起吃。

蘆筍和西葫蘆相剋,加重脾胃虛寒。海菠菜,又名海白菜、海裙菜、海萵苣、海條、青苔菜 青藤菜等。

西葫蘆,一年生蔓生草本;莖有稜溝。葉柄粗壯,被短剛毛,葉片質硬,挺立,三角形,彎缺半圓形,上面深綠色,下面顏色較淺,葉脈兩面均有糙毛。卷鬚稍粗壯。雌雄同株。雄花單生,花梗粗壯,有稜角,被黃褐色短剛毛,花萼裂片線狀披針形。花冠黃色,頂端銳尖,雄蕊花絲長15毫米,花葯靠合。雌花單生,子房卵形。果梗粗壯,有明顯的稜溝,果蒂變粗或稍擴大。果實形狀因品種而異,種子卵形,白色,長約20毫米,邊緣拱起而鈍。

原產北美洲南部,中國於19世紀中葉開始從歐洲引入栽培,世界各地均有分佈。西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質,具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。果實作蔬菜。