為什麼粉末是固體

粉末簡稱粉末體或粉體，是由大量的粉末顆粒組成的一種分散體系，是由大量的顆粒及顆粒之間的空隙所構成的集合體，所以是固體。 粉末的一個重要特點是它的表面與體積之比大。 比表面為單位質量粉末具有的總表面積或單位體積粉末所具有的總表面積。它屬於粉末體的一種綜合性質，是由單顆粒性質和粉末體性質共同決定的。顆粒形狀越複雜，表面越粗糙，巨集觀缺陷越多，平均粒度越細，則粉末的比表面就越發達。